Phospholipides HPLC
bonjour,
j'ai un problème car j'ai séparé en HPLC des phospholipides (phosphatidyléthanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylsérine, phosphatidylcholine, sphingomyeline) qui sortent dans l'ordre cité (colonne silice phase normale) et qui sortent donc du moins polaire au plus polaire...
mais chimiquement je suis incapable de dire pourquoi l'un ou l'autre et plus polaire que le précédent... les groupements amine et OH étant présent sur toutes ces molécules...
quelqu'un peut m'aider?
Bonjour
Si on prend la phosphatidyléthanolamine et qu'on y ajoute un carboxylate, on a une molécule zwittérionique plus polaire, c'est la phosphatidylsérine
Si on prend la phosphatidyléthanolamine et qu'on la perméthyle, on a un cation nettement plus polaire et c'est la phosphatidylcholine
Si on compare cette dernière molécule à la sphingomyéline, on note qu'il y a des modifications légères (ester remplacé par amide, chaine grasse déplacée) mais surtout un OH de plus, c'est donc encore plus polaire
Reste à placer le phosphatidylinositol, c'est moins évident, il n'a pas de charge, que des OH. Comparer à des amines, c'est pas évident car le pH va influer fortement l'élution des amines. En milieu acide, les amines seront très polaires, en milieu basique, beaucoup moins ...
Désolé, je ne sais pas le placer à priori
formules développées des produits est en pièce attachée, merci au GM (gentil modérateur) qui validera l'objet
