j'ai vu qu'on pouvait faire bruler un sucre...mais il faut ajouter quelque chose...qui sait quoi, et la réaction?
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Faire brûler un sucre
- 18/07/2007, 13h00 #1invited108d2eb
Faire brûler un sucre
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- 18/07/2007, 13h27 #2invited108d2eb
Re : Faire brûler un sucre
euh...finalement, j'ai trouvé la réponse sur un autre forum...
on peut donc fermer celui la...
désolé...
- 18/07/2007, 15h24 #3inviteb836950d
Re : Faire brûler un sucre
Oui, je me souviens qu'on trempait une extrémité du morceau de sucre dans de la cendre de cigarette.
Quelqu'un a-t-il une explication ?
- 19/07/2007, 12h37 #4invited108d2eb
Re : Faire brûler un sucre
la cendre, du carbone agit comme catalyseur, le sucre se décompose donc en dégageant du CO2 et H2O.
- Aujourd'huiA voir en vidéo sur Futura
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