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Faire brûler un sucre



  1. #1
    Lascazas

    Faire brûler un sucre


    ------

    j'ai vu qu'on pouvait faire bruler un sucre...mais il faut ajouter quelque chose...qui sait quoi, et la réaction?

    -----

  2. Publicité
  3. #2
    Lascazas

    Re : Faire brûler un sucre

    euh...finalement, j'ai trouvé la réponse sur un autre forum...
    on peut donc fermer celui la...
    désolé...

  4. #3
    philou21

    Re : Faire brûler un sucre

    Oui, je me souviens qu'on trempait une extrémité du morceau de sucre dans de la cendre de cigarette.
    Quelqu'un a-t-il une explication ?

  5. #4
    Lascazas

    Re : Faire brûler un sucre

    la cendre, du carbone agit comme catalyseur, le sucre se décompose donc en dégageant du CO2 et H2O.

  6. A voir en vidéo sur Futura

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