Question du débutant

[inviteb26416ce]

Bonjour

je suis à la recherche de la valeur théorique de l'éthanol à 20% V/V , est t-elle différente de celle pur à 100 % ?

merci
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[PaulHuxe]

la valeur théorique de quoi ?

[inviteb836950d]

Bonjour

je suis à la recherche de la valeur théorique de l'éthanol à 20% V/V , est t-elle différente de celle pur à 100 % ?

merci

te rends-tu compte que ta question n'a aucun sens ?

[inviteb26416ce]

Je m'explique, la masse volumique de l'éthanol pur est autour 0.7893 g/ml cette valeur est dite théorique, c'est celle que l'on retrouve partout.

Ce que je recherche c'est la masse volumique théorique de l'éthanol à concentration 20 % V/V. Parce que je dois la comparer avec la masse volumique expérimentale ( celle que j'ai obtenu). Je me demande si ce raisonnement est le bon..ou je dois tenir compte uniquement de 0.7893 g/ml

[A voir en vidéo sur Futura]

[PaulHuxe]

sans avoir la valeur sur moi, je peux être certain que ce n'est pas la même que l'éthanol pur.
Ta solution, c'est 80% d'eau, donc la masse volumique doit être plus proche de celle de l'eau que de celle de l'éthanol.
Pour les valeurs exactes, je n'ai pas les tables ici, tout est au boulot...

[invitedee75395]

Les aréomètres utilisés anciennement pour l'ethanol sont gradués de 800 à 1000g/L, on peut donc à 20% d'ethanol estimer la masse volumique autour de 960g/L mais c'est une valeur très approximative, juste de quoi donner un ordre de grandeur.