bonjour,
j ai fait au labo la manipulation d esterification directe de l acide acetique par l alcool isoamylique pour obtenir acetate isoamylique.
pour la redaction de mon rapport j ai besoin du rendement theorique mais je le trouve nul part, donc si qqu pourai me le donner ou me donner un lien, j en serai ravi.
merci pour votre aide, a bientot
Le rendement théorique de toutes les estérifications, et de toutes les opérations chimiques par ailleurs, est de 100%.
Je pense que Maul parle de la quantité d'ester produite à l'equilibre. Dans le cas de cette reaction il me semble qu'on forme environ 1/3 d'ester (sur la quantité totale succeptible d'etre formée).
Pour depasser l'équilibre on peut distiller avec un dean-starck de façon à extraire l'eau.
