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Chromatographie



  1. #1
    Mélie18

    Chromatographie

    Bonjour à tous !!

    J'ai une petite question à vous poser ...

    Comment évaluer l'avancement de fermentation des vins à partir de cette chromatographie ?



    Merci d'avance !

    -----


  2. #2
    moco

    Re : Chromatographie

    Ton cliché est si petit qu'on n'arrive pas à le lire.

  3. #3
    shaddock91

    Re : Chromatographie

    [QUOTE:
    Comment évaluer l'avancement de fermentation des vins à partir de cette chromatographie ?
    [/QUOTE]


    Bonjour, tu cherches la définition de la "fermentation malo lactique" et tu as la réponse.

  4. #4
    Mélie18

    Re : Chromatographie

    Citation Envoyé par moco Voir le message
    Ton cliché est si petit qu'on n'arrive pas à le lire.
    Il suffit juste de cliquer dessus et on l'a en grand !!

    En fait, il fallait juste dire si dans les vins A, B et C la fermentation malolactique était en cours, si elle n'avait pas commencé ou si elle avait terminé !! Voilà !! C'était tout simple mais je cherchais plus compliqué !!

    Merci quand même !! Ca m'a permis de découvrir ce site que je trouve super !!

    A bientôt !

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