Bonjour,
Voilà j'ai un problème pour un TP. C'est un principe acido-basique entre l'acide acétique et la soude.
Un vinaigre à 8° contient 8% en masse d'acide éthanoïque ce que nous voulons vérifier par le dosage :
Connaissant la masse molaire de l'acide éthanoïque MCH3COOH= 60.05 g.mol-1 et sa masse volumique, p= 1.02.103 g.L-1, déduire la masse d'acide éthanoïque présent dans 100g de vinaigre et le degré du vinaigre utilisé
Comparer le résultat avec les indication de l'étiquette de la bouteille
Bref j'ai compris que dans 100g de vinaigre il y a 8g d'acide ethanoïque, et que ça veut dire que le degrés est de 8°. Mais pouvez vous me donner la formule littérale car là je ne vois pas
Merci
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