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Pouvoir rotatoire,concentration




  1. #1
    merins

    Arrow Pouvoir rotatoire,concentration

    Bonjour tout le monde ;

    Le pouvoir rotatoire d’une solution de glucose par exemple, dépend-t-il de la concentration de glucose dans la solution ?

    Merci d’avance

    -----


  2. #2
    HarleyApril

    Re : Pouvoir rotatoire,concentration

    oui
    plus tu mets de composé, plus ça tourne
    c'est la loi de Biot
    http://www.faidherbe.org/site/cours/dupuis/actiopt.htm

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