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polarité



  1. #1
    kindy

    Unhappy polarité


    ------

    bonjour à tous
    J'ai juste une petite question
    En partant de l'oléate de méthyle (acide gras à 18 carbone avec une double liaison), je le coupe au niveau de la double liaison par synthèse chimique, avec OsO4 (formation du diol), puis NaIO4 où j'obtient de les 2 aldéhydes dont le nonanal et le 9-oxo-nonanoate de méthyle.Mais de ces 4 produits qui est l'ordre de polarité, et en GC dan quel ordre vont-ils sortir?
    voila merci d'avance

    -----

  2. #2
    HarleyApril
    Modérateur

    Re : polarité

    celui qui a une fonction aldéhyde est moins polaire que celui qui a une fonction aldéhyde et une fonction cétone

    à priori, le plus polaire sortira en second

    bonne continuation

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