salut!!!!
j'aimerai savoir à quoi est due l'excès d'ions chlorure dans une boisson (traitée ou naturelle) et les conséquences pour l'utilisateur d'une trop forte teneur en ions chlorure dans l'eau.
J'ai fait des recherches, mais je ne trouve pas de réponse....
alors si quelqu'un a une idée, elle est la bienvenue!!!!
merci d'avance
S'il y a trop de ion chlorure quelque part, c'est que quelqu'un les y a mis, involontairement ou non.
L'eau du Rhin au-delà de Strasbourg contient trop de ions Cl- à cause de l'exploitation des mines de potasse (KCl) d'Alsace, et que cette industrie rejette des surplus de NaCl dans le Rhin.
Les eaux de rivière peuvent avoir trop de sel, si les cantonniers ont déversé trop de sel sur les routes verglacées pour faire fondre la glace.
L'eau potable peut avoir trop de ion chlorure s'il a fallu rajouter beaucoup de chlore Cl2 pour détruire les microorganismes qu'elle contenait avant traitement.
Il y a d'innombrables autres raisons à la présence de ions Cl- dans les eaux naturelles. Cela dépend de l'endroit.
La présence de chlore n'est pas nocive pour l'homme. Mais bien pour les plantes, qui ne tolèrent pas qu'on les arrose avec de l'eau même peu salée. Et les stations d'incinération des ordures ménagères non plus n'aiment pas les déchets chlorés, car leur combustion libère du gaz qui peut être soit HCl ou Cl2 dans l'air. Mais ces deux gaz sont tous deux corrosifs et attaquent les bâtiments lorsque la pluie les rejette vers le sol.
merci pour ta réponse moco, mais es tu sûr que la présence d'ions chlorure n'est pas nocive pour l'homme? Si elle est innofensive, pourquoi ne peut on pas boire que de l'eau salée?
Le sel n'est pas nocif en soi : le plasma sanguin est une solution de NaCl à environ 9 gramme par litre.
Nous devons absorber du sel dans notre alimentation, ne serait-ce que pour compenser les pertes du sel éliminé par l'urine.
Mais point trop n'en faut. Il ne faut pas boire de l'eau de mer. La concentration en sel y est trop forte : il y en a 30 grammes par litre. Si on boit de l'eau de mer, on a plus soif après qu'avant. Il faut alors boire au moins 3 fois autant d'eau non salée pour ramener la concentration aux environs de 9 grammes par litre.
le sel n'est pas nocif a des doses raisonnables ...
dans le plasma, il y a des mouvements d'eau c'est a dire que l'eau passe dans une cellule selon la concentration en ions de celle ci . elle passe selon d'une solution hypotonique ( peu concentrée en ions ) a une solution hypertonique ( beaucoup concentrée en ions ) ce phenomene s'appelle l'osmose ;
par exemple lorsque qu'on mange trop salé , le sel est dans notre plasma ce qui le rend tres concentrée en ions sodium (sel) il est donc hypertonique , l'eau va etre "attirée" par le plasma elle va donc y "aller" ce qui favorise la retention d'eau ...
il faut savoir aussi que le risqque pour une cellule hypertonique en permanence l'eau va etre tout le temps attirée et y rentrée mais la cellule va exploser a cause de cette trop grande quantite d'eau qu'elle ne peut contenir et va mourir a l'inverse une cellule hypotonique va se dessecher car l'eau en sortira .
ce phenomene est realisé pour qu'on obtienne des solutions isotoniques (meme concentrations en ions et en eau)
