je recherche des données concernant l'acide phosphorique , contenu dans les cola - comment le doser , comment exprimer les résultats ? Y-a-t il des directives concernant ce produit dans les boissons ? J'ai lu que l'on devait exprimer les résultats en P2O5 , mais je ne comprends pas s'il faut convertir ou s'il s'agit d'une réaction chimique ?
Merci à tous
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