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Solvant eau-ethanol



  1. #1
    van21

    Solvant eau-ethanol


    ------

    bonsoir à tous,

    dans la recristallisation de l'acide acétylsalicylique, j'ai utilisé un solvant eau-éthanol, et m'a demandé d'expliquer pourquoi on l'a choisit comme solvant de recristallisation, je ne sais pas quoi répondre

    merci de m'aider

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  4. #2
    moco

    Re : solvant eau-ethanol

    L'acide acétylsalicylique est très soluble dans l'alcool (20 g pour 100 ml) et très peu dans l'eau (0.3 g par 100 ml). Si on veut le recristalliser, l'alcool ne va pas bien car l'aspirine y est trop soluble. L'eau ne va pas bien, car l'aspirine est trop peu soluble. Par contre le mélange des deux va très bien.

  5. #3
    van21

    Re : solvant eau-ethanol

    salut

    merci pour la réponse, mais qu'est ce qui fait que le mélange eau éthanol va très bien ???

    merci encore

  6. #4
    van21

    Re : solvant eau-ethanol

    bonjour,

    j'ai encore une autre question, quand j'ai rajouté l'éthanol chaud, puis l'eau en petite quantité, il y a eu une turbidité ,qu'est ce que ça signifie !

    merci encore pour votre aide

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  8. #5
    HarleyApril
    Modérateur

    Re : solvant eau-ethanol

    L'éthanol est le solvant, l'eau le non-solvant
    Quand tu ajoutes l'eau, tu observes un trouble là où la concentration en eau est la plus importante.
    Si tu n'as pas mis trop d'eau, l'homogénéisation va faire disparaître le trouble et c'est lors du refroidissement que la cristallisation va se produire.
    Si tu mets trop d'eau, tu vas faire précipiter le produit. Usuellement, c'est moins purifiant qu'une recristallisation.

    Cordialement

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