Bonjour.
Je recherche depuis quelque temps sur internet l'explication du pourquoi le CO2 se dissout mieux dans l'eau froide, mais je ne trouve rien.
Quelqu'un aurait un lien, ou une explication rapide pour cette question ?
Merci d'avance.
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26/03/2008, 19h26
#2
invite364f36a1
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Re : CO2 est température.
Salut,
le CO2 dans l'eau reste en grande partie un gaz (seule une faible fraction réagit pour donner l'acide carbonique). Autour de lui les molécules d'eau lui font une sorte de cage mais monte la température et toutes ses jolies liaisons hydrogènes commencent a vibrer, trembler, et la cage se fragilise.
La force des interactions diminuant le gaz retourne à ses premiers amours et s'evapore. Au contraire, une température basse signifie peu d'énergie disponible pour les molécules d'eau, la cage a des barreaux plus fermes et le CO2 reste dissout.
Bien sûr c'est assez imagé mais sa donne une bonne idée du processus je pense.