Bonjour,
Matière / Niveau: biochimie/niveau bts diététique
Problème ou exercice:je dois calculer le rendement énergétique de l'oxydation de l'acide palmitique.
Pour cela j'ai les données suivantes:
delta G'° de la synthèse ATP / delta G'° dégradation du palmitate
et comme valeur:
acide palmitique = - 38 Kj / g
Synthèse ATP = 30.5 kj / mole
Ensuite on me demande d'interprétez le résultat
Ils me donnent aussi les masses molaires de C, O, H
Où j'en suis:
ce que j'ai fait en premier c'est de calculer la masse molaire (M) de l'acide palmitique, ensuite j'ai calculé le nombre de mole (n).
j'ai ensuite calculé: delta G'° de la synthèse ATP: 30.5/n
et calculé le rendement avec ce calcul: delta G'° de la synthèse ATP / delta G'° dégradation du palmitate
et la je trouve un résultat négatif.
Mes questions:suis-je dans la bonne voie?et si le résultat est négatif qu'est ce que ça signifie?
je vous remercie
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