bonsoir
pour fabriquer du diester on realise la transesterification d'un triester
triester + 3methanol = 3diester + glycérol
d'ou vient l'origine du "di" de diester car il n'y a pas 2 fonctions ester mais une seule !!!!
est ce que ça vient du fait qu'on a deux esters différents: le triester et l'ester ?
merci
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