Bonjour,
Je suis étudiante en biochimie, à la rentrée 2008 je vais rentrer en 4ème année et je vais commencer cette année par un projet analytique d'un mois dont le sujet s'intitule "le dosage des anions minéraux dans l'eau et le vin en électrophorèse capillaire". Je dois mettre au point tous les protocoles nécessaires à ce dosage, j'ai bien cherché des informations sur le net, dans des publications, sur PubMed... mais ça n'avance pas trop. Pouvez-vous m'orienter dans mes recherches ou même me donner quelques conseils concernant le protocole et le matériel à commander (type de colonne, utilisation de quel tampon, quel voltage, quel détecteur...) Merci d'avance de tous vos conseils. Fanny
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