Mutarotation d'un trisaccharide
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Mutarotation d'un trisaccharide



  1. 13/07/2008, 20h15 #1
    invitefb867093

    Mutarotation d'un trisaccharide


    ------

    Bonsoir,

    J'aimerais savoir qu'est ce qui explique la mutarotation d'un trisacharride. Pourquoi certains ont ce pouvoir rotatoire et d'autres pas. Merci

    -----
  2. 14/07/2008, 09h13 #2
    HarleyApril
    Modérateur

    Re : Mutarotation d'un trisaccharide

    bonjour
    pour avoir mutarotation, il faut la présence d'un hydroxyle anomérique

    cordialement
  3. 14/07/2008, 22h10 #3
    invitefb867093

    Re : Mutarotation d'un trisaccharide

    Je vous remercie
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