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à la recherche d'une méthode d'analyse



  1. #1
    ladoude39

    Smile à la recherche d'une méthode d'analyse


    ------

    bonjour, je suis en BTSA industrie laitière,

    je suis à la recherche de la méthode officielle, ou d'autre méthode, pour mesurer le taux de NH3 dans les fromages, je connais la méthode d'analyse de Kjeldahl.

    bonne journée

    merci

    -----

  2. #2
    moco

    Re : à la recherche d'une méthode d'analyse

    Que veux-tu de mieux que la méthode de Kjehldahl ?

  3. #3
    ladoude39

    Re : à la recherche d'une méthode d'analyse

    je veux juste connaitre les autre méthodes, c'est pour mon rapport de stage

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