Bonjour à tous j'ai pas très bien compris ce DM car je pense que les questions sont trop vagues alors :
Activité 1 :Voici l'étiquette du récipient de sirop de menthe :
INGREDIENTS : Sucre-eau-sirop de glucose/fructose-
arome naturel-colorant : E102,E131
1) Préciser ce qu'est chacun des ingrédient.
2) Quels sont ceux, parmi les ingrédient,qui constituent une espèce chimique ?
3)Peut-on posséder ces espèces chimiques au laboratoire ?
4)Pourquoi la phrase suivante est-elle incorrecte : "LA menthe à l'eau contient entre autres les espèces chimiques eau,glucose et E131.Comme il s'agit d'un aliment,ces espèces chimiques ont été purifiées avant d'etre mélangées pour constituer le sirop."
Activité 2 :
1) Qu'est-ce qu'un réactif ? Qu'un produit ?
2)Donner la défénition et quelques exemples de gaz :,solide,liquide,solution.
3)Etablir le protocole expérimental permettant d'identifier les espèces chimiques suivantes : h2O,H2,O2,CO2,Cu²+,Al3+,Fe²+,Z n²+ et Cl-
Merci de votre compréhension,
-----