solubilité du lactose
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solubilité du lactose



  1. #1
    invite87c4de00

    solubilité du lactose


    ------

    j'aurai une question à vous poser: le lactose est un solide blanc à temperature ambiante. de formule C12H22011 c'est le principal sucre present ds le lait. sa solubilité ds l'eau à 25°c est S=170 g.l-1
    on souhaite preparer un volume V=100ml de solution saturée de lactose. quelle masse de sucre faut il peser pr preparer cette solution????
    merci beaucoup à celui qui sera me repondre...

    -----

  2. #2
    invite2313209787891133
    Invité

    Re : solubilité du lactose

    Bonjour

    Si la limite de solubilité est de 170g par litre combien, à ton avis, peut on en solubiliser dans 100 ml ?
    Donnée complémentaire: 100ml = 10 fois moins qu'un litre.

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