Acide citrique
Répondre à la discussion
Affichage des résultats 1 à 5 sur 5

Acide citrique



  1. #1
    invite69345417

    Acide citrique


    ------

    Bonsoir,

    Je cherche une méthode artisanale pour produire de l’acide citrique à partir de L'ASPERGILLUS Niger.
    Où puis-je trouver la levure de L'ASPERGILLUS Niger ?
    Quelle est le mode opératoire ? pour :

    1) la préparation de la souche .
    2) préparation de milieu de culture .
    3) condition de fermentation ( température , humidité, acidité , aération, aditifs …. )
    4) extraction et purification de l’acide citrique .

    Où puis-je trouver une documentation et un protocole complets ?

    Merci beaucoup pour votre aide

    -----

  2. #2
    invite5a8f7588

    Re : Acide citrique

    coucou!
    tu vas dans google, tu tapes AVEPHARM, et ils pourrant te repondre aus deux premieres questions, j'y ai fait un stage, et ils travaillent nottement avec de l'aspergillus niger.
    allez bon aprem', et dis nous si tu as reussi!

  3. #3
    invitebafe9fd8

    Re : Acide citrique

    Et surtout, il faut prendre de grandes précautions, une aspergillose ça fait pas du bien... Bon c'est rare mais il faut quand même faire attention.

  4. #4
    Zellus

    Re : Acide citrique

    Salut,

    Tu peux aussi aller te renseigner sur le forum de biologie où tu auras peut-être plus de réponses.

  5. A voir en vidéo sur Futura
  6. #5
    invite69345417

    Re : Acide citrique

    Merci beaucoup pour ces infos

Discussions similaires

  1. Titrage acide citrique
    Par invited33e104b dans le forum Chimie
    Réponses: 3
    Dernier message: 20/06/2008, 09h54
  2. Acide citrique anhydre poudre
    Par invited33e104b dans le forum Chimie
    Réponses: 1
    Dernier message: 13/06/2008, 09h24
  3. Question sur l’acide citrique
    Par invitefb15e224 dans le forum Chimie
    Réponses: 1
    Dernier message: 04/05/2006, 21h00
  4. acide citrique
    Par invitefff6f444 dans le forum Chimie
    Réponses: 4
    Dernier message: 13/06/2005, 13h18
  5. Acide citrique
    Par invite7bb16972 dans le forum Chimie
    Réponses: 1
    Dernier message: 06/09/2004, 21h55