Liaison glucosidique et glycosidique

[invite0382d0ed]

Je me pose une question sans doute très bête mais je n'arrive pas à trouver la réponse...Quelle est esxactement la différence entre une liaison glycosidique et glucosidique?Pour moi c'était un peu la même chose, à savoir la liaison qui s'établissait entre les sucres...Merci de votre aide!
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[Zellus]

Bonsoir,

Non, ce n'est pas une question bête. Le problème est qu'il y a souvent des abus de langage entre ces deux termes. Mais normalement, une liaison glycosidique fait intervenir n'importe quel sucre alors que la liaison glucosidique concerne uniquement le glucose.