Bonsoir,
Soit l'ornithine, un acide-aminé qui sous sa forme neutre est :
http://upload.wikimedia.org/wikipedi...-Ornithin2.svg
COOH possède le pKa le plus faible : il est le premier à perdre son proton.
Il reste deux groupements NH3+ : comment savoir lequel se déprotonne le premier ?
Peut-on dire que le NH3+ se trouvant à proximité du COO- est stabilisé par effet inductif donneur du carboxylate ? Ou les deux groupements sont-ils trop éloignés pour l'effet inductif ?
Je vous remercie!
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