Réaction acido-basique dans la bouche lors de l'ingestion d'un bonbon
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Réaction acido-basique dans la bouche lors de l'ingestion d'un bonbon



  1. #1
    invite36b3074b

    Réaction acido-basique dans la bouche lors de l'ingestion d'un bonbon


    ------

    Bonjour,
    Je suis en première S, pour le bac, notre sujet de TPE concerne la réaction acido-basique qui s'effectue dans la bouche lors de l'ingestion d'un bonbon composé d'acide citrique et de bicarbonate de soude, mis en solution grâce à la salive.
    Mon problème est le suivant: notre professeur de chimie, qui nous encadre et nous oriente, nous a conseillé d'analyser les autres réactions acido-basiques dans la bouche afin de les comparer à celle du bonbon censé faire naître un effet pétillant; avez-vous des idées concernant ces autres réactions acido-basiques?
    Merci d'avance de votre aide qui me permettrait de mieux cibler mes recherches!

    -----

  2. #2
    clemenceftsch

    Re : Réaction acido-basique dans la bouche lors de l'ingestion d'un bonbon

    Bonjour ! Aviez-vous eu des réponses à propos des différentes réactions acido-basiques qui s'effectuent dans la bouche ?
    Merci !

  3. #3
    Deedee81
    Modérateur

    Re : Réaction acido-basique dans la bouche lors de l'ingestion d'un bonbon

    Bonjour,

    Attention, c'est une discussion vieille de 14 ans. Et pro13 n'est jamais repassé.

    Mais comme il n'y a pas eut de réponse, je vais laisser ouvert. On ne sait jamais....
    "Il ne suffit pas d'être persécuté pour être Galilée, encore faut-il avoir raison." (Gould)

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