Bonjour,
Je voudrais savoir comment produire de l'ethanol en petite quantité ( pour mettre dans les briquets zippo ou pour mettre dans la tondeuse) chez soi facilement avec un petit budget. J'ai vu qu'il fallait fermenter des sucres avec des levures mais je voulais savoir quel sucres avec quel levures, a quel quantité, a quelle temperature et dans quel récipient.
Merci beaucoup d'avance pour votre aide.
bonsoir,
en fait tu peux en produire a partir de n'importes quelles levuures, par exemple la levure de biere et du sucre blanc ou roux, pas d'importance.
par contre il est a savoir que le degré sera de 14-20° et que la distillation est formellement interdite par la loi, ce qui fait que, en distillant de l'ethanol apte a etre bu, tu t'expose a des peines de prisons.
cordialement.
Merci de tes explications,
Donc je peux tout simplement faire une solution de sucre et d'eau a laquelle je rajoute de la simple LEVURE DE BOULANGER??? Mais a quel dose?
Bonjour
Pour de meilleurs résultats tu peux utiliser de la levure activée, que l'on trouve sous le nom de "turbo-levure".
Un mode opératoire est présenté ici: http://www.esprit-en-bouteille.com/p..._8kg_turbo.htm
Avec un alambic orinaire on peut ensuite obtenir de l'alcool à 50/70°GL, mais pour l'utiliser comme carburant il faut le rectifier avec un montage adapté.
Ne peut-on pas réduire la quantité d'eau pour avoir une solution plus concentrée en ethanol?
Oui, on peut la réduire en distillant...
Mais en fermentant il n'est pas possible d'avoir plus d'environ 20% d'éthanol; à condition d'utiliser une levure de compet' et dans des conditions strictes.
Il faut se mettre à la place des levures; tu arriverai à continuer à bosser toi dans une piscine de rhum ?
Et faut-il que la solution soit bien aérée ou au contraire qu'il n'y aie pas d'air du tout?????
Merci d'avance pour vos explications
Il ne faut pas d'air, et il faut relier la cuve de fermentation à un barboteur, c'est à dire un tuyau qui descend dans un petit réservoir d'eau, ainsi le CO2 peut s'échapper mais l'air ne rentre pas.
Merci beaucoup pour vos explications
Et au bout de combien de temps la solution sera ''saturée'' et ethanol??
Et quel pourcentage de levure dans la solution aqueuse sucrée?
Merci d'avance pour vos explications
Tout est détaillé sur le lien que j'ai donné plus haut.
Ok merci,
je vai aller voir encore une fois plus en detail.
Je viens d'aller voir, et j'aii effectivement vu la rubrique CONTENU ET DOSE, mais je n'ai pas tres bien compri si c'est le sachet de levure qui fait 115 grammes ou bien si c'est 115 grammes de evure pour 100 litres de mouts de fruits???
Merci de bien vouloir m'expliquer
le sucre pur est une mauvaise idée : avec du jus de raisin ou de pomme la levure trouve non seulement du sucre pour faire de l'alcool mais aussi tous les element nutritif pour se reproduire : il n'y a donc pas de quantité de levure neccessaire : une seule cellule vivante se reproduira rapidement jusqu'a epuisser tout le sucre ou jusqu'a se faire empoisonner par le taux d'alcool
reduire l'eau au depart n'est pas bon car si il reste encore du sucre quand ca ateind le taux d'alcool qui tue la levure , le reste du sucre ne sera pas utilisé
la levure existe naturellement un peu partout : c'est comme ca que du raisin fermente sans rien ajouter
OK,
Merci beaucoup pour vos explications, mais je n'ai pour l'instant pas de jus de fruits , a moins que j'en achete ( a des prix tres chers), mais je vais faire en sorte d'avoir la bonne proportion d'eau et de sucre pour que tout le sucre soit transformé en ethanol.
@+
J'ai trouvé ce site pour me créer un petit alambic de sorte a avoir une solution d'ethanol plus concenntrée http://pagesperso-orange.fr/mairie.d...lambic_fab.htm
Pensez-vous qu'il conviendrait?? Et au bout de combien de distillations pourrais-je obtenir une solution concentrée a plus de 80 ou 90% ???
Merci d'avance pour vos explications.
Bonjour
La remarque de Chatelot est très judicieuse; un mélange de levure et de sucre pur fermente assez mal, toutefois les sachets de turbolevure contiennent aussi des nutriments ce qui explique que l'on a une fermentation efficace.
Pour l'alambic: La conception dépend de ce que tu veux obtenir au final. Pour avoir un alcool à plus de 90° un montage comme celui que tu as en lien n'est pas adapté.
Tu trouvera des infos détaillées sur ce site: http://www.fairesagnole.eu/index.html
J'ai une petite question.
En seconde, on avait fait un TP en chimie ou l'on deavit extraire l'eugenol dans le clou de giroffle. On avait fait une sorte de distillation et le liquide a l'arrivée contenait de l'eau et de l'eugenol il me semble.
Pour obtenir l'eugenol ( presque) pur, on avait mis du sel dans la solution pour alourdir l'eau pour obtenir 2 phases qu'on obtenait apres decantation.
Ne peut-on pas rajouter du sel et faire pareil pour obtenir l'etahnol???
Merci 'davance pour vos explications.
depuis le temps que l'on fait de l'alcool si il y a vait plus simple que l'alambic ca se saurait
le but de la distilation n'est pas que d'enlever l'eau , mais aussi toutes les autre cochonerie qu'il y a dans ce qui a fermenté
quand tu aura distilé quelque chose tu verra que ce qui reste dans l'alambic est de la vraie m.... avec l'odeur !
le sucre est plus cher que l'alcool que ca produit au tarif alcool a bruler et si il faut acheter de la levure en plus , benefice = perte
Merci de vos explications
Je vais donc me construire un petit alambic. C'est vrai que j'avais remarqué que mon melamge n'etait pas tres limpide meme trouble avec des depots au fond .
@+
BonjourEnvoyé par bobydu60
Oui dans certaines conditions on peut faire la même chose avec un sel très soluble, et pour certaines proportions, toutefois ce procédé n'est pas évident à utiliser, et il n'est pas applicable pour de l'alcool alimentaire.
Je serais étonné que cet alcool soit destiné à être bruléle sucre est plus cher que l'alcool que ca produit au tarif alcool a bruler et si il faut acheter de la levure en plus , benefice = perte
