Bonjour,
CH3-CH2-CH=S+-O- ---> CH2=CH-CH2-O-SO2-O-CH2-CH=CH2
propanthial S-oxyde ---> sulfure de diallyle
j'aimerai savoir, si cette réaction est possible, si oui, comment l'équilibrer ? quels sont les réactifs et/ou les produits qui manque ?
C'est pour mon TPE, c'est une des réactions qui s'effectue lorsqu'on coupe l'oignon, mais comme on a pas encore fait de chimie organique, c'est un peu compliqué pour moi.
cordialement.
Ce n'est pas du sulfure, mais du sulfate de diallyle.
Mais bon, si tu n'as encore pas fait de chimie organique, tu te lances dans une voie un peu difficile. C'est comme si un enfant qui vient d'apprendre les additions demandait comment calculer des racines carrées.
2 ch3-ch2-ch=s+-o- + o2 ---> ch2=ch-ch2-o-so2-o-ch2-ch=ch2 + h2s
Comme sa, sa marche ?
La molécule que tu indiques comme produit de la réaction (?) n'est pas du sulfure de diallyle,mais du sulfate de diallyle. Le sulfure de diallyle, c'est :
CH2=CH-CH2-S-CH2-CH=CH2
