formule d'un acide

[invitecf26e222]

bonsoir,
l'acide nitrique concentré forme avec quelque protéines l'acide xanthoprotéique,
est ce que quelqu'un connait sa formule générale?
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[invited6b4420b]

Es-tu sur que l'ennoncé de ton problème est correct ?
D'après mes recherches "xantoprotéique" défini plutôt une réaction !

Une réaction xanthoprotéique est une réaction chimique permettant de mettre en évidence certains acides aminés (avec noyau aromatique) par coloration jaune à l´acide nitrique.

Sources : http://fr.wikipedia.org/wiki/R%C3%A9...prot%C3%A9ique

[invitecf26e222]

merci Wars33 de m'avoir réondu;c'est exacte ce que tu dis,
ce que je recherche exactement est le produit de cette réaction ou bcp mieux son mécanisme
cordialement

[invite441f4daf]

Bah si ça doit révélé les a.a possédant des noyaux aromatique, peut une nitration sur le noyau aromatique. Avec la conjugaison supplémentaire des double liaison, tu peux avoir avec une coloration. Simple supposition.

[A voir en vidéo sur Futura]

[invitecf26e222]

merci bcp pour ton aide;
c'est gentille de ta part

[invited6b4420b]

Dépend de quel acide aminé tu parles ou applique l'acide nitrique, suivant celui que tu met en réaction ( cela agît sur les acide aminés dont le radical est un noyau aromatique comme la phénylalanine ou la tyrosine )
Dans ce cas là, tu auras une réaction xanthoprotéique et une coloration !

[invitecf26e222]

oui tu veux dire la nitration du noyau arômatique;
merci bcp pour ton aide;
cordialement

[invited6b4420b]

oui tu veux dire la nitration du noyau arômatique;
merci bcp pour ton aide;
cordialement

Exactement =)