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acide benzoique



  1. 20/01/2009, 18h04 #1
    sarsar

    acide benzoique


    ------

    salu encore je veux savoir pourquoi on ajoute HCL sur la phase aqueuse après la décantation du mélange alcool benzoique et acide benzoique
    merci

    -----
  2. 20/01/2009, 19h41 #2
    rdd348

    Re : acide benzoique

    Bonsoir,

    On ajoute de l'acide pour protonner l'acide benzoique qui est sous forme de benzoate dans ta phase aqueuse. En faisant cela tu vas le faire précipiter car il est très peu soluble dans l'eau.

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