bonjour, j'ai un exercice qui porte sur cette loi mais je n'ai jamais vu ca en cours
on me demande de calculer le pouvoir rotatoire lu : alpha lu d'une solution d'acide mandélique R de concentration c=3g/100ml mesuré avec une cellule de 10cm
j'ai donc appliqué la formule et j'obtiens :
alpha lu = [Xr[alpha]r+Xs[alpha]s]*c*1
or, [apha]r=-152.0 et donc comme s est son enantiomere on a [alpha]s=+152.0
de plus, Xr+Xs=1
seulement je bloque là :
alphalu = [[alpha]r(Xr-Xs)]*c*1
mais comment calculer Xr-Xs sachant que je ne connais ni l'un ni l'autre...
merci de votre aide
-----