bonjour à tous,
je dois partir d'un draft d'une monographie chinoise pour le dosage de PO4 provenant de lécithine, il me manque quelques éléments....
J'ai une traduction approximative donc je vous livre les quelques éléments dont je dispose.
en gros:
je pars de KH2PO4 (pour mes standards) dissocié ds l'eau en PO4 3- (+/- 1mg/l PO4)
je fais une gamme de cc.
J'ajoute de l'ammonium aluminium sulfate: NH4Al(SO4)2 . 12H2O
donc:formation de phosphate d'Aluminium...(?)
je dois ajouter de l'acétate de sodium (rôle? tampon?quantité?)
et du sulfate d'hydroquinone. ensuite on passe à 720nm
1)quel est le rôle de l'hydroquinone ? (un réducteur? formation d'un complexe coloré grâce à l'Aluminium pris en swandich entre 2 molécules d'hydroquinone?)....
2) pourquoi avoir ajouté de l'alun d'ammonium et pas directement de l'aluminium (dissous ds H2SO4 par exemple)
3) est ce que c'est un dosage courant/connu?trace ds une pharmacopée existante?méthode de....?
4) pour le dosage de ma lécithine, je dois bruler de l'émulsion et ensuite ajouter du oxyde de zinc....ROLE?...ensuite minéralisation classique...600°C et ajout HCL avnt d'ajouter l'alun.
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