Concentration en glucides

[invited410d91b]

bonjour à tous,

j'ai un petit souci avec une question dans un exercice. je ne sais pas comment déterminer la concentration en glucides d'une canette de soda. j'ai le pH (2), elle fait 33cl, et contient l'équivalence de 6 morceaux de sucre (de 5g chacun).
est-ce qu'il suffit seulement de faire un produit en croix (30g * 1L / 0.33L = 90.90g/L)??

merci d'avance
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[Shadowshark65]

Salut

Calcule la masse en glucides dans la canette. Ensuite tu calcules la concentration massique Cm = m/V en g/L
Puis Cm = c*M donc c = Cm/M avec c en mol/L

[invite19431173]

Salut !

c = n/V

Quel est le volume ?
Combien y a-t-il de moles ?

Et le tour est joué !

[invited410d91b]

Re

merci beaucoup pour votre aide! j'ai compris...
merci!!!

[A voir en vidéo sur Futura]

[Shadowshark65]

Pas de quoi pour ma part. A+