Salut les chimistes.
S'il vous plaît pourquoi ,en chromatographie, le classement de polarités des phases stationnaires greffées est différent de celui des phases mobiles ?
Par exemple :
-Si on parle de phases stationnaires greffées : celles greffées en fonctions amines sont plus polaires que les cyanures qui sont plus polaires que les alcools.
-Alors qu'en ce qui concerne les phase mobiles, on trouve que ce sont les alcools qui sont plus polaires que les amines .
La polarité n'est elle pas relative à la possibilité de former des liaisons hydrogène ?
Merci.