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Co2



  1. #1
    romain34720

    Co2

    bonjour à tous voila m'a question sur certaines eau minerale on trouve l'appelation avec adjonction de co2 que cela signifie t'il ? merci

    -----


  2. #2
    invite2313209787891133
    Invité

    Re : Co2

    Bonjour

    Cela signifie que l'on a ajouté du CO2 pour rendre l'eau pétillante. Ce CO2 peut provenir de l'eau de la source elle même (comme pour la Vichy), ou d'une bouteille de gaz comprimé.

  3. #3
    ModeH

    Re : Co2

    Bonjour,
    Pour compléter la réponse de Dudulle, il faut noter que le C02 est soluble dans l'eau dans des conditions normales de température et de pression.
    En l'absence de bouchon, le CO2 à malgré tout tendance à être dégager sous forme de gaz. Et pouf voilà des bulles.

    J'apporte cette contribution pour ajouter qu'une des conséquences de l'augmentation du taux de C02 dans l'atmosphère est l'augmentation conjointe du taux de CO2 dissous dans les océans. Ceci entraine une diminution du pH et menace l'existence de beaucoup d'espèces de crustacés.

    Cordialement,

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