Synthèse de la vanilline

[invite3de1686e]

Bonjour,
Nous sommes en 1ere S et nous aimerions tenter pour notre TPE une expérience de synthèse de vanilline. Nous cherchons un protocole expérimental réalisable par des élèves de lycée, si ça existe. La synthèse de la vanilline semble assez complexe mais ça vaut peut-être le coup d'essayer.
Sinon, auriez-vous des suggestions de molécules odorantes plus faciles à synthétiser (autre que l'acétate de linaline)?

Merci beaucoup,

Alix, Camille et Cécile.
-----

[inviteac45697a]

quand vous dites que ça vous parais assez compliqué, est-ce qu'il y a un nombre d'étape important dans la synthèse?

sinon, l'aspirine est assez facile à fabriquer.

[moco]

Le salicylate de méthyle est très facile à fabriquer (odeur de pommade pour douleurs musculaires). L'acétate d'isopentyle aussi (odeur de banane). Ces deux produits sont obtenables en 10 minutes chacun.