Bonjour,
J'ai une petite question concernant un exercice. Je vous expose le problème : on a réduit de l'oxaloacétate en (S) malate grace a une malate déshydrogénase et au NADH. On me demande si les faces du carbonyle de l'oxaloacétate sont homo,énantio ou diastéréotopiques, et s'il y a lieu de préciser si les faces sont Ré ou Si. Pour cette partie la je pense que c'est bon,j'en déduis que les 2 faces du carbonyle sont énantiotopiques et qu'on a une face Si. Cependant ,on me demande aussi quelle face du carbonyle de l'oxaloacétate est attaquée par l'ion hydrure, et mon professeur a répondu que c'était la face Ré. C'est ce que je ne comprends pas?? Pourquoi la face Ré et pas la face Si?
Une autre petite question qui n'a rien avoir avec ce problème,mais j'aimerais comprendre pourquoi est ce que lorsqu'on traite un alcool avec de la soude on obtient un mélange racémique?
En vous remerciant d'avance pour vos réponses!
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