Voilà moi et mon groupe travaillons actuellement sur le thème des boissons énergisantes. Seulement pour notre expérience qui consiste à extraire la caféine des boissons énergisantes telles que le redbull, nous avons besoin d'un solvant. Seulement ceux que j'ai trouvé sur le net à savoir chlorofome et dichlorométhane sont cancérigènes donc on prefere choisir d'autres solvant . J'ai trouvé un solvant pour décaféine, c'est l'acétate d'etyle, qu'en pensez-vous ? Avez-vous d'autres idées ?
bonsoir
l'acétate d'éthyle peut être un bon choix d'un point de vue tox
il est en effet nettement moins dangereux que les solvants chlorés
par contre, la cafféine risque d'y être moins soluble
il faudra donc opérer en réalisant plus d'extractions
pour ne pas se retrouver avec des volumes de solvant trop important, on peut extraire avec des volumes plus petits
bonne continuation
Bonsoir, en faite vous me conseillez de soit mettre des volumes d'acétate plus petits soit des volumes de redbull avec la caféine plus important pour que l'on puisse extraire la cafeine ?
Merci encore pour vos indications.
Ou bien c'est l'inverse ? ^^
