Bonjour,
j'aimerais savoir quel genre de protocole je pourrais établir afin de purifier la phosphatidylcholine (lécithine) à partir de lipides extraient d'un jaune d'oeuf. Cette purification doit se faire par CCM sur plaque préparative, mais je ne suis pas certaine des étapes que je dois effectuer...
Quelqu'un pourrait m'aider svp?
Merci
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