cinétique de la pyrolyse du glucose

[invitecea02493]

Bonjour,

j'essaie de déterminer la cinétique de la réaction de la pyrolyse du glucose.
Je pense qu'il doit exister un model simple pour la cinétique du pyrolyse, parce que le glucose se décompose en plusieurs molécules, il y a donc plusieurs réactions concurrentes qui se déroulent, avec chacune une cinétique différente.

Je pense que le model serait du type :
A->B
A->C
A->D
A->E

Avec A= glucose et B,C,D,E les molécules résultants de la pyrolyse du glucose.

Merci d'avance pour votre aide
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[HarleyApril]

bonjour
pourquoi chaque réaction ne donne qu'un seul produit ?
ceci étant, la vitesse dépendra de l'étape lente
si c'est la cassure du glucose, peu importe où, chaque réaction aura une vitesse proportionnelle à la concentration en glucose (ou son carré si c'était intermoléculaire, mais pour une pyrolyse je n'y crois pas trop)
la somme des vitesses aussi
et tu tiendras là une expression simple

cordialement

[Gramon]

si tu casse une molécule de glucose je m'attendrais plutôt à ce que la première étape soit du type:
A ---> B+C