Bonjour, j'ai une autre inquiétude à propos d'un devoir de chimie.
On me dit qu'on veut extraire l'adéhyde cinnamique c'est à dire l'essence de cannelle. Aprèsavoir broyé ces bâtons de cannelle il faut leur ajouter du dichlorométhano sous la hotte. Pourquoi sous la hotte? et en plus qu'est-ce que c'est une hotte?
Je remercie votreaide.
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