A table ja parlait avec mon oncle qui est prof de sciences physiques sur une notice de médicament que je prend actuellement et qui contient de l'aescine. Mon oncle me dit que cette substance provient des marrons d'inde et qu'elle est extraite par hydrodistillation car elle insoluble dans l'eau et très soluble dans l'éthanol à chaud.
Comment une espèce chimique peut elle entrainée par la vapeur d'eau si elle est insoluble dans l'eau ?
A la rigueur une hydrodistillation avec l'ethanol ????
Mais là ce n'est plus une hdrodistillation.
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