Oxydation de glucose par iode
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Oxydation de glucose par iode



  1. 25/01/2011, 16h52 #1
    invite62cd1abe

    Thumbs up Oxydation de glucose par iode


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    salut .j'ai un problème ;j'ai pas compris pourquoi on met dans l'obscurité la réaction d'oxydation de glucose par l'iode en milieu alcalin???? et mercie

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  2. 27/01/2017, 13h08 #2
    invite25886f1b

    Re : oxydation de glucose par iode

    bon dans le milieu alcalin comme la soude on a les ions OH- et cela va permettre la dissociation de l'iode en ion hypoiodate qui va ensuite oxyder le glucose
    pour l'obscurité je sais pas j'ai le meme problème
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