Bonjour,
je viens à vous car je suis un néophite en chimie. J'ai actuellement un cas ou une huile de base végétal (je ne sais pas trop si elle est de tournsol, colza ou bien autre) devient visqueux avec le temps lorsqu'elle est exposée.
J'aimerai comprendre le phénomène et l'empêcher. Pouvez vous m'aider ?
D'avance merci.
Ton huile est dite siccative. Elle contient des doubles liaisons C=C qui réagissent avec l'oxygène de l'air et "sèchent". La viscosité augmente, puis elle va durcir. C'est ce qui arrivait aux peintures dites à l'huile dont usaient les peintres de l'époque de Léonard de Vinci.
Est il possible de l'empêcher via un quelqonque produit ?
