Bonsoir,
Solvant
Ethanol P.E:79°C, d=0.80 Se fond dans l'eau.
Ether P.E: 34°, d=0.71, Ne se fond pas dans l'eau.
Dicloromethane P.E: 40°, d=1.32, Ne se fond pas dans l'eau.
Question:
Le Giroflier contient l'Eugenol (utilisé dans la médecine dentaire) et l'Astil Eugenol( utilisé dans la fabrication des parfums).Après la distillation on obtient une emulsion.On veut extraire l'Eugénol et l'Astil d'Eugenol de ce mélange en utilisant un solvant, on sait que l'Eugenol et l'Astil d'Eugenol peuvent se fondre dans l'Ethanol et le dicoloromethane, mais tous ces deux ne fondent pas dans l'eau.Quel solvant de ces trois doit on utiliser?
Merci d'avance.
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