Anhydride d'acide

[invite5e32ac02]

Pendant une réaction d'estérification, les acides carboxyliques peuvent-ils également réagir entre eux pour former des anhydrides d'acides ou faut-il des conditions spéciales pour obtenir des anhydrides ?
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[moco]

Les acides carboxyliques ne réagissent pas spontanément entre eux pour former des anhydrides, comme tu le dis.
Pour transformer les acides en anhydrides, il faut les mettre en contact avec un puissant déshydratant, comme l'anhydride phosphorique P₂O₅ (ou P₄O₁₀).

[invite5e32ac02]

Merci pour tes précisions moco

[HarleyApril]

Bonjour

Dans le cas d'une estérification en mélangeant acide et alcool, OK.

Petite précision cependant.
S'il s'agit d'une estérification par réaction d'un anhydride ou d'un chlorure d'acide sur un alcool, il est possible d'observer également la formation d'anhydride mixte ou symétrique en réaction usuellement secondaire.

Cordialement

[A voir en vidéo sur Futura]

[invite5e32ac02]

Ah, merci