Bonjours, j'ai dans ma cave une vieille bouteille de Brandey de pommes, alcoolisé à 40%, seulement, elle date de 1976, je voudrait savoir s'il y a des chances que du Méthanol, poison mortel, puisse encore exister dans la bouteille, car j'ai entandu des histoires de gens devenus aveugles après l'ingestion d'alcool de mauvaise qualité. La bouteille a été fabriqué au Québec, au Canada.
Merci d'avance.
c'est bon, tu peux la boire.
pour l'histoire de la cécité en buvant de l'alcool de mauvaise qualité (contenant du méthanol), il faut en boire régulièrement et beaucoup.
Le risque est plutôt si tu bois du parfum ou des détergents à base d'alcool. (ou d'autres cochonneries du même type).
Bonjour
Le véritable risque est que la boisson soit préparée avec de l'alcool frelaté (un mélange d'origine industrielle, du méthanol pur, du liquide de refroidissement etc). Le méthanol ne présente un danger que lorsque sa concentration est assez importante.
Si ce brandy a été préparé à partir de fruits il n'y a pas de risques.
Merci, la bouteille a déja été entammée, elle appartenait à mon grand-père, s'il en a déja bus, il ne devrait pas avoir de risques?
J'ai aussi une très vieille bouteille de vodka ruees, datant de l'URSS, un temps ou l'alcool frelaté était très répendue, je ne devrait pas en boire?
Merci d'avance.
tu ne risque rien, il faut vraiment qu'il y aie des quantités très importantes de méthanol pour courir un risque aigu (empoisonnement direct)
et pour le risque chronique, ce n'est pas en buvant 2 bouteilles que tu vas t'empoisonner.
Merci, je vais pouvoir déguster pour l'été.
C'est justement le risque avec l'alcool frelaté; certaines personnes se sont déjà empoisonnées avec des préparations à base de méthanol presque pur.Envoyé par Gramon
Et d'ailleurs le risque ne concerne pas seulement le méthanol...
Si tu as des potes chimistes, demande leur de faire une GC de ces breuvages... Au moins tu seras sûr.
Sinon bonne dégustation!
