Bonsoir à tous

Voila mon projet de TP est le dosage de colorants contenus dans des bonbons gélifiés par HPLC/UV.
Cependant pour des raisons pratiues au niveau de l'injection, il faudrait que je sépare la gélatine des colorants du bonbons (crocodiles, ourson,etc...)
Est-ce que qqn sait comment faire ?

Merci