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Biochimie des Protéines



  1. #1
    Taranee

    Biochimie des Protéines


    ------

    Bonjour,

    Je voudrais savoir quelle est la différence entre un A.A Polaire Ionisé et non Ionisé ?

    Merci d'avance

    -----

  2. Publicité
  3. #2
    Gramon

    Re : Biochimie des Protéines

    Ionisé ça veut dire qu'il portera une charge positive ou négative.

  4. #3
    HarleyApril

    Re : Biochimie des Protéines

    bonjour

    pour préciser un peu plus, il ne s'agit que de la chaîne latérale
    l'amine et l'acide de la partie acide alpha aminé sont ionisables ... mais plus lorsqu'ils sont incorporés dans un peptide ou une protéine

    cordialement

  5. #4
    Taranee

    Re : Biochimie des Protéines

    Merci pour vos réponses.

  6. #5
    ebiebie

    Re : Biochimie des Protéines

    slt, i would like to attend at this discussion,in efffect,alpha amino acids are organic molecules that contain both amino and carboxyl groups linked to their alpha carbon atom(number 2, from COOH), some ones among them have lateral chains or side chains that contain ionized or ionizable groups like:hydroxyl(OH),amino(NH2) carboxyl(COOH) , sulfhydryl (SH), amid(NH-CO), guanidium,thiazolium,phenol ... These groups can confer to amino acids, particular features,like reactivity with acids and bases, the electrophoretic mobility, their own ph, called PKA, (ph for the dissociation of the half of ionizable groups) but, they are Ph-dependent ie they change according to the change of ph of medium or solution in regarding the nature of these ionizable groups, we can distinguish three kinds of ionizable amino acids:
    1/ Acidic amino acids , those wich have "acidic group" like carboxyl: glutamic acid and aspartic acid
    2/Basic amino acids, which have "basic groups" like amino, guanidium , thiazolium: arginine,histidine,lysine
    3/the other amino acids that contain "phenol,sulfhydryl :tyrosine, cysteine

  7. A voir en vidéo sur Futura
  8. #6
    mach3

    Re : Biochimie des Protéines

    I'm sorry but this is a french-speaking forum. Please write in French in order to be readable by every one.

    Thank you

    m@ch3
    Never feed the troll after midnight!

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  10. #7
    ZuIIchI

    Re : Biochimie des Protéines

    il parle français mais il avait la flemme de traduire ce qu'il a copié/collé

  11. #8
    ZuIIchI

    Re : Biochimie des Protéines

    j'avais traduit le texte et tout s'est barré d'un coup
    si qqun ne comprend pas je le retape mais sinon j'économise ma main

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