Extraction

[invite704a10e4]

Bonjour à tous ,

Une question me tracasse : à quoi sert l'éthanol lors de l'extraction d'une huile essentielle
(le limonène= orange) ?

Merci d'avance de vos contributions

Bonne fin de soirée!!!!!

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[invite54bae266]

le limonène n'est pas soluble dans l'eau mais il l'est dans l'éthanol. On extrait donc le limonène des autres substance en le faisant passer en phase alcool, qu'on peut retraiter par la suite pour supprimer d'autres impuretés éventuelles.

[invite704a10e4]

merciiiiiiiiii Zuiiichii