Cellulose/KMnO4

[invite15a16c37]

Bonjour, pourquoi la cellulose, au contact d'une solution de KMnO4, devient marron-brune?
Merci d'avance
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[CN_is_Chuck_Norris]

bonjour,

Ce qui est marron à la fin, c'est très certainement du MnO2.
le KMnO4 est un oxydant qui réagit (entre autre) avec des fonctions diol. la cellulose n'est autre qu'on poly-ol.

[invite15a16c37]

Merci de cette réponse qui soulève deux questions supplémentaires : -Peut-on alors imbiber du papier de KMnO4 sans que ces deux réagissent?
-Peut on faire réagir de l'éthanol et du KMnO4 dans le but de faire du MnO2?

[moco]

Dès que tu verses une solution de KM;nO4 sur du papier, ou de la cellulose, il se produira une oxydation de la cellulose, et le papier prend la teinte brune de MnO2. Tu ne peux pas l'empêcher. Donc il est impossible de filtrer une solution de LMnO4 avec un filtre en papier.
Tu peux bien sûr fabriquer du MnO2 en faisant réagir KMnO4 avec de l'éthanol, ou avec n'importe quelle autre substance organique. Mais c'est un peu stupide. MnO2 est une substance naturelle qu'on trouve dans les mines de pyrolusite. On la transforme en manganate, puis en permanganate de potassium, par chloration, puis électrolyse. Résultat : le permanganate est une substance relativement coûteuse, en tout cas bien plus coûteuse que MnO2. C'est un peu bête de fabriquer une substance bon marché en détruisant une autre qui a plus de valeur.

[A voir en vidéo sur Futura]

[invite15a16c37]

Merci, mais je trouve plus de piles salines dans les commerces des environs!