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Mise en évidence de la théobromine dans le chocolat



  1. #1
    tpechocolat53

    Question Mise en évidence de la théobromine dans le chocolat

    Bonjour, est ce que quelqu'un pourrait me donner un protocole clair et réalisable au lycée permettant de mettre en évidence la théobromine du chocolat, le plus simplement possible merci !

    -----


  2. #2
    molecule10

    Re : Mise en évidence de la théobromine dans le chocolat

    Bonsoir tpechocolat53 : Voici un article complet sur la théobromine ( http://wiki.scienceamusante.net/inde...La_théobromine ). Bonnes salutations .

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