Bonjour!
Je travaille actuellement sur la quantification de l'éthanol dans la bière en GC-FID, je précise que je suis étudiante et que je suis aux fraises niveau chromato...les cours de chromato commençant à dater! La colonne initialement présente dans la bière servait à séparer des acides gras, et l'on m'a dit de la remplacer par une autre colonne qui est compatible avec un solvant aqueux. Quelles sont les caractéristiques qui font que cette nouvelle colonne pourra supporter un solvant aqueux alors que l'autre n'était utilisée qu'avec de l'éther de pétrole? Je ne sais pas si j'aurais été assez précise! merci!
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